用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
酱油 | 勺 |
猪肉 | 克 |
鸡蛋液 | |
豆角 |
烧豆角炒肉的做法
豆角洗净掰段儿,油锅烧热,炸软(中小火6分钟左右)
捞出沥油
锅内放油少许,放肉条(肉条放蛋液、料酒搅拌备用)炒至变色,放酱油,片刻放入炸好的豆角,翻炒,放盐
粗锅~
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