用料
花椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 一勺 |
糖 | 适量 |
五花肉 | 大约100克吧 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
辣椒 | 几个 |
水 | 适量 |
豆角烧肉的做法
锅热倒油
加入蒜
加入辣椒
肉倒入锅内
翻炒
加入糖
加生抽翻炒
加老抽
翻炒
翻炒一会
加入花椒
加入豆角
翻炒
计入适量水
盖锅盖焖一会
开盖收汤
大约汤到一半的时候就差不多了
装盘上桌喽
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