用料
排骨 | 1000克 |
姜 | 3-5片 |
料酒 | 30ml |
生抽 | 60ml |
老抽 | 30ml |
雪碧 | 350ml |
话梅 | 10颗左右 |
话梅雪碧小排的做法
1000g排骨焯水
少油炒香姜片
倒入排骨,翻拌
加入料酒30ml
加入生抽60ml
加入老抽30ml
加入话梅10颗
加入350ml雪碧🥤
盖盖小火炖煮50分钟
装盘撒点芝麻点缀
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