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爆赞话梅雪碧小排做法烹饪大全 地道爆赞话梅雪碧小排如何做

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爆赞话梅雪碧小排的做法步骤图,怎么做好吃

神器,吃了一顿,立马想吃下一顿

用料  

排骨 1千克
雪碧 1瓶
话梅 10颗
4勺
生抽 5勺
老抽 1勺
葱姜蒜

爆赞话梅雪碧小排的做法  

  1. 排骨冷水下锅,放入葱姜蒜焯水,焯去浮沫,用冷水洗净备用

    爆赞话梅雪碧小排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调制酱汁~

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  3. 锅中放油,放入葱姜爆香,因为用雪碧会比较甜,就没有用冰糖炒糖色

    爆赞话梅雪碧小排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜爆香,调至小伙,放入排骨进行翻炒,待排骨表面稍微变焦,放入上面调制的料汁

    爆赞话梅雪碧小排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入话梅和雪碧,雪碧需要没过排骨,因为少了排骨不会熟哦

    爆赞话梅雪碧小排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 待汤汁收干,出锅~香菜点缀

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