今天分享一款巨下饭的鸡蛋万能酱。香辣过瘾,拌面,拌饭,蘸蔬菜都老好吃了!做法也很简单,墙裂推荐你们试试……
用料
鸡蛋 | 3个 |
线椒 | 2个 |
肉末 | 100克 |
葱 | 1根 |
鸡蛋怎么做~拌面拌饭夹馍真的绝绝子的做法
碗中加入两勺豆瓣酱+一勺黄豆酱+三勺水搅拌均匀,鸡蛋打散,辣椒切圈
起锅热油倒入鸡蛋炒熟盛出备用!锅中留底油,倒入肉末,炒至变色加入蒜末炒香,倒入酱汁加入鸡蛋和线椒炒匀,煮至浓稠即可
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成品图
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