最近喜欢上莲藕,早想尝试做一下糖醋藕,今天试了试,虽然长得一般般,也没有放葱花点缀,但是味道还是棒棒哒!
用料
藕 | 1节 |
生抽 | 若干勺 |
淀粉 | 若干勺 |
盐 | 若干克 |
糖 | 若干克 |
蚝油 | 若干勺 |
醋 | 若干勺 |
美味糖醋藕的做法
把藕切丁,热水焯熟备用。
调酱汁,放生抽,糖,醋,盐,蚝油和淀粉。
冷锅热油,把藕片翻炒,倒入酱汁,收汁即可,希望好看点,可以放葱花点缀。
小贴士
味道还不错呢,只是偷懒,没有切葱花。
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