这个菜是跟我爸爸学的,从小过年过节家里都会做。我用的味极鲜一般都是海天的,吃习惯了吧。
用料
藕 | 节 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
醋 | 克 |
盐 | 克 |
味极鲜 |
糖醋炝藕片的做法
藕洗净去皮切片,锅里加水烧开,燎一下。
加葱丝姜丝香菜,糖盐醋味极鲜,锅里烧热油,趁热浇在上面。拌匀就可以了。
糖和醋可以稍微多一点。根据自己口味吧。爱吃辣的加辣椒面或者干辣椒。
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