开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿方法

用料  

开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法  

1. 把小米椒切段，蒜头切粒。
   
   ✅根据自己接受的辣度放哦，不建议太辣。

2. 土豆削皮，切丝/切条。或者直接刨也行。
   
   ✅平日喜欢有口感，可以选择切条，要多大都行。

3. 土豆丝切好，可以过清水浸泡哦，稍微去掉表面的淀粉。捞起沥干备用。

4. ✅开炒啦。
   
   ✅热锅烧干表面水分，放两勺花生油，再把蒜粒和辣椒🌶，翻炒。
   
   ✅放入土豆丝。

5. 翻炒土豆丝，锅干可分次放即食醋，把酸味炒进入。
   
   不喜太酸，可放清水。
   
   酸度根据自己口味调整哦~
   
   
   
   

6. 土豆丝七成熟放三勺耗油调味。
   
   咸度根据口味调整哦~

7. 翻炒均匀，出锅。开吃~