鞭策自己!继续努力煲多d汤੭ ᐕ)੭*⁾⁾
用料
猪尾骨 | 四块 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 一根 |
姜 | 两片 |
马蹄 | 2个 |
红萝卜粟米猪尾骨汤的做法
切一块块,是为了更好出味道,不用煲太久噢
肉类都要“焯水”,必须冷水下锅,等滚烫后把水倒掉~ 为了除去腥味噢!
水倒了之后,锅都要清洗干净,再重新煲汤噢!把食材洗、切准备好之后
全部食材下锅,再装四碗半水冷下锅
先开大火煮,等汤滚起来了,就马上转小火噢!
等50分钟后,就可以关火,加点盐就可以喝啦😃完成!
小贴士
建议加点瘦肉,煲出的汤会更加甜!
第一次煲这个汤,下次我自己也会继续优化滴!😊