胡萝卜青瓜炒肉片做法烹饪大全 地道胡萝卜青瓜炒肉片如何做

单纯的胡萝卜肉片太单一，搭配青瓜不仅卖相好看、营养也更全面。

用料  

胡萝卜青瓜炒肉片的做法  

1. 把猪肉洗净切片，加入生粉、生抽、盐，搅拌均匀放置一旁备用。

2. 胡萝卜去皮洗净切片，青瓜洗净切片。小火热锅下油，加入姜蒜炒香后再加入腌制好的猪肉，期间可分次加入适量清水翻炒，至九成熟时出锅。

3. 锅中加入适量油，先加入胡萝卜，炒至八成熟时再倒入之前炒好的猪肉和青瓜，翻炒小会后加入适量盐即可出锅。