用料
鳕鱼 | 块 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白酒 | |
胡椒粉 | |
辣椒粉 |
东北麻辣鳕鱼的做法
油热放辣椒粉,注意别炸糊,马上倒去入少量水。再加入酱油、白酒、胡椒粉
鳕鱼块洗净放入锅中炖,收干汁即可
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