👍下饭菜～手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的👍下饭菜～手撕包菜方法

这道菜作为饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜很不错～

用料  

👍下饭菜～手撕包菜的做法  

1. 准备食材，包菜去梗洗净撕成小片，蒜瓣去皮洗净，猪肉撕去筋膜洗净后备用

2. 蒜瓣拍扁随意切碎，猪肉切片

3. 猪肉片里加入适量盐、玉米淀粉、1勺料酒搅拌均匀后腌制几分钟

4. 热锅冷油下蒜瓣碎翻炒爆香

5. 放入肉片翻炒变色

6. 肉片变色后加入包菜小心翻动

7. 上下翻动包菜使其变软

8. 待包菜缩下去点可以盖盖焖煮一会

9. 开盖翻炒下加入适量盐调味

10. 加入1勺蚝油提鲜

11. 翻炒均匀后即可出锅装盘～

12. 成品完成✅

小贴士

1.包菜软硬程度根据家里人口味来做，可适当调整烹饪时间，喜欢吃梗的朋友也可以不去掉，先把带梗的叶子下锅炒软，再下其他菜叶一起翻炒
2. 调料也可将盐改成生抽来调味也很不错