用料
虾仁 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
彩椒3个 | |
盐少许 | |
料酒 | 3勺 |
葱 | 2根可不放 |
虾仁🍤炒蛋的做法
鸡蛋🥚调匀,放入油锅,半熟后盛出
另起油锅倒入彩椒和虾仁🍤,大火煸炒,放入少许盐,放入适量料酒
倒入先炒好的鸡蛋,放入少许盐即可盛出。(可在出锅前放入切好的葱)
小贴士
可根据个人喜好放少许葱姜蒜,我个人不会吃姜,所以没放。
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