鳕鱼原来是有骨头的!
用料
蒸鱼豉油 | 2勺 |
胡椒粉 | 撒一点点 |
料酒 | 1.5瓶盖 |
生抽 | 4勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片切丝 |
鳕鱼 | 500g |
蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法
鳕鱼化冻,洗净切块。稍微沥一下水。
盘子里放入鳕鱼和所有料汁,姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多,问题不大,没有也可以不放。
水开后再蒸5分钟,关火捂一会儿。
盛出来开吃!小心烫手hhh;葱丝是为了摆盘好看放上去的,有没有问题也不大。
小贴士
满脑子都是问题不大(。
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