用料
咸鸭蛋 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
辣椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇辣椒炒咸鸭蛋(巨下饭)的做法
咸鸭蛋用勺子切碎
用勺子切碎的咸鸭蛋
香菇、辣椒、胡萝卜切碎备用
起锅,倒少许油,先放入咸鸭蛋炒均匀,然后倒入香菇、辣椒、胡萝卜碎,翻炒均匀,加一点点耗油提鲜。(注意:不用另外放盐,咸鸭蛋本身就咸的)
用来拌米饭巨好吃
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