超下饭的咸肉炒辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的咸肉炒辣椒方法

新get到的咸肉吃法！

有回锅肉的感jio，超级下饭～

用料  

超下饭的咸肉炒辣椒的做法  

1. 咸肉用水泡4个小时，去去咸味儿，切薄片备用

2. 把切好的咸肉放入冷水中焯一下，去咸味，也可以去浮沫

3. 另起锅放油，放入切好的葱条爆香，然后放入焯好的咸肉，翻炒。如果觉得干，可以稍微加一点水，继续翻炒

4. 咸肉炒出香味后，加入青椒，翻炒后倒入适量老抽上色，出锅！

小贴士

如果觉得口味偏淡，可以炒青椒时加点盐。喜欢吃清淡一点的，咸肉里的盐应该就足够啦