这道菜充分发挥了芥菜清苦香味,很清口,口感不错。
用料
芥菜 | |
白面粉 |
烂糊芥菜(无油无盐菜)的做法
干燥的锅里放入少许白面,煸炒, 炒黄取出备用。
芥菜洗净,切段,放入锅里,放入清水,煮开,煮软芥菜。用炒熟的面勾芡即可。
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