今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜,超级好吃,食欲也很强哈哈!蛋白质和膳食纤维都是非常丰富,吃饱也能瘦
用料
荷兰豆 | 113克 |
海参 | 1只 |
香菇 | 75克 |
姜 | 1块 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
花生油 | 少许 |
盐 | 少许 |
生粉 | 少许 |
酱油 | 适量 |
减肥餐 | 香菇海参浇荷兰豆的做法
根据食材的种类和重量,备好
香菇洗净,表面切十字架
煮开水,放入姜蒜和料酒,加入洗净的海参,煮3分钟后捞起
换一锅清水,煮沸,加入处理过的荷兰豆,焯水后捞起
热锅冷油,加入蒜,放入香菇,翻炒几遍,加入水,在加入水淀粉
加入焯水过的海参,翻炒
炒后浇在荷兰豆上,即可
成品图
减肥晚餐的两人份搭配
小贴士
1. 海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降;可降低血机体胆固醇含量,能有效预防心血管疾病的发生2.荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用3.香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。