超下饭、比肉香的青椒香菜炒香干食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭、比肉香的青椒香菜炒香干方法

家里没有西芹了，突发奇想，用香菜代替，竟意外的好吃，唇齿留香😋……

用料  

超下饭、比肉香的青椒香菜炒香干的做法  

1. 1、豆干、青椒切片；
   2、香菜洗干净切成两段；
   3、小米椒切成小段；
   4、葱姜根据自己喜好切开备用；

2. 2、锅里放玉米油，加入葱姜翻炒出香味，再加入小米椒和香干翻炒2分钟；

3. 再把青椒放入锅里，加入适量的酱油、盐、一点水，继续翻炒几下，盖上锅盖，大火收汁；

4. 4、收完汁水，把切好的香菜加入锅里翻炒两下，一盘香喷喷的豆干就可以出锅啦！

小贴士

香菜一定要快出锅的时候再加入，最大限度的保留食材的原味！