用料
鱿鱼圈 | 200克 |
杏鲍菇 | 300克 |
料酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
烧汁 | 适量 |
杏鲍菇炒鱿鱼圈的做法
开水灼熟鱿鱼圈(记得放点料酒,去腥味)
放油,炒杏鲍菇至七八分熟,再加入鱿鱼圈翻炒。
用水搅拌烧汁,倒入锅中,和鱿鱼圈杏鲍菇一起煮。慢慢收汁,就可以上菜啦。
小贴士
烧汁无敌,如果没烧汁,可以选择蚝油喔。
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