用料
小白菜 | 3棵 |
豆腐 | 1块 |
青蒜末或葱花 | |
花椒 |
青菜小豆腐的做法
小白菜洗净焯水攥干水分切末
豆腐用的盒装北豆腐
豆腐抓碎
青蒜切末
锅热放一勺猪油
花椒炸香捞出
放青蒜末炝锅
放豆腐碎,加点盐煸炒
加青菜末一起翻炒
出锅时前放一点鸡精,淋一点香油,翻炒均匀即可
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