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用料
| 芦笋 | |
| 虾仁 | |
| 鸡蛋清 | |
| 葱沫，姜沫，白胡椒粉，玉米淀粉，盐，一点糖，蚝油 |
芦笋炒虾仁-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨-小孩最爱的做法
1-🍭芦笋刮掉表皮，斜刀切段。开水里放一点盐和油快速焯水后捞出放冰水了备用。
2-🍭虾仁清洗干净，用少量料酒，盐抓到粘手清洗虾仁，用少量的料酒，胡椒粉，淀粉，少量花生油抓匀备用。
3-🍭热锅爆香葱姜，放芦笋虾仁爆炒，淋少量料酒，蚝油，盐，糖，出锅。![芦笋炒虾仁-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨-小孩最爱的做法步骤图 第2张]( "芦笋炒虾仁-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨-小孩最爱的做法步骤图 第2张")
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