脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠（甜米小厨）食谱大全及做法，烹饪好吃的脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠（甜米小厨）方法

1️⃣  猪蹄清洗干净备用，冷水下锅放少许生姜葱，料酒，花椒，大料，大火烧开撇去浮沫，煮8分钟，放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。             2️⃣  锅中放冰糖和水1比1-熬糖水，小火不停搅拌，大火转小火熬出小泡泡，糖水红棕色备用。   
3️⃣  热锅冷油-放姜，八角，桂皮，香叶炒出香味放猪蹄，放黄酒，生抽，老抽，蚝油，糖水，白酒，加开水或者存的肉汤，放盐，大火烧开，转小火慢炖1小时，或者高压锅20分钟，放葱蒜再大火收汁即可了。

用料  

脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠（甜米小厨）的做法  

1. 成品软糯

2. 吃饭

3. 猪蹄

4. 炒糖水