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鼓油王吹筒仔(鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的鼓油王吹筒仔(鱿鱼)方法

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鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图

新鲜的吹筒用鼓油王做法真是下,下一流

用料  

吹筒仔 250g
生抽 3-4勺
半勺
2根
蒜头 2瓣
食用油 2勺

鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法  

  1. 吹筒仔洗净去墨囊

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 备用

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 小火热油下蒜爆香

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 少许糖

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 显糖色

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第6张
  6. 大火下吹筒仔

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第7张
  7. 下吹筒仔

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第8张
  8. 静止待吹筒变色略鼓起开始翻炒

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第9张
  9. 加入葱段

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第10张
  10. 快速翻炒

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第11张
  11. 待葱略变软,颜色还是很翠绿

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第12张
  12. 加入生抽

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第13张
  13. 快速翻炒均匀,略收汁后关火

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第14张
  14. 装盘

    鼓油王吹筒仔(鱿鱼)的做法步骤图 第15张

小贴士

1.加糖是为了加酱油上色好看,可以不加
2.吹筒仔太小的话可以不取墨囊
3.加入吹筒仔静止再炒是把多余水分整干

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