要买大个厚肉的吹筒仔,炒出来才好吃😋!
用料
蒜蓉 | 2勺 |
油 | 100克 |
盐 | 5克 |
葱花 | 少许 |
吹筒仔 | 1.5斤 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1克 |
蒜蓉炒吹筒仔的做法
买回来的吹筒仔清水洗干净,切开三段,放入开水锅三分钟即可捞出,沥干水分。
烧热平底锅,放入油,再放入蒜蓉爆香,倒入全部吹筒仔,一直翻炒至干身,再放入适量盐、蒸鱼豉油、胡椒粉调味。
最后洒上葱花即可完成✅
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