土豆火腿烘饭做法烹饪大全 地道土豆火腿烘饭如何做

最爱吃香香的土豆火腿烘饭了，有儿时的味道，有妈妈的味道……

用料  

土豆火腿烘饭的做法  

1. 糯米和普通米各半，洗净后浸泡2小时

2. 将火腿和土豆切成丁状，油热后先加火腿再加土豆，加适量盐炒香，将土豆炒火腿铺入电饭煲中垫底

3. 将泡好的米炒香

4. 将炒香的米盖在土豆火腿上，抹平，加水至刚没过米，电饭煲按煮饭键

5. 待电饭煲跳至保温键，稍等片刻，打开锅，香气扑鼻，将米饭与土豆火腿混匀，享受美味吧……

小贴士

也可全部糯米，没有的话普通米也可以，但加了糯米会更香。因为火腿本来有咸味，所以盐只需加在土豆上即可