昨天煮面多了小半个娃娃菜,那么今儿就加点料,来盘上汤娃娃菜吧
用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
姜丝 | 适量 |
蒜 | 适量 |
家常调料 |
一看就会的家常娃娃菜的做法
准备工序已完成
油下锅加热后放入切好的配料,娃娃菜不放,其他都放,加入盐,(鸭蛋咸的可少放盐,鸡精,料酒)
炒后加入水,烧沸腾
加入娃娃菜梗,煮三分钟再加入菜叶
两三分钟后散上葱花,起锅
成品出锅
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