简单家常菜
用料
青椒 | 3-5个 |
大蒜 | 3-5瓣 |
盐 | 3克 |
生抽 | 5-8克 |
香干 | 5块 |
5分钟快手菜青椒炒香干的做法
青椒切粗丝,如图
香干切片,如图
大蒜用刀背拍一下切碎,如图
铁锅热倒油,油微热放入大蒜
大蒜出香味放入青椒,中大火炒断生
加入香干翻炒均匀,加少许生抽和盐翻炒均匀,出锅
成品如图
小贴士
这道菜的三要素:香干,青椒,盐
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