10分钟搞定爽滑Q弹，超好吃的麻酱火锅粉食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟搞定爽滑Q弹，超好吃的麻酱火锅粉方法

天气越来越热，吃饭的胃口都下降了不少。这时候，来一碗麻酱火锅粉，开胃解馋，酸辣Q弹，混合满满的酱汁，呲溜呲溜，真得太逆天了！有没有和我一样的，超爱有嚼劲糯糯弹弹的口感～

用料  

10分钟搞定爽滑Q弹，超好吃的麻酱火锅粉的做法  

1. 将小米辣、香菜、葱切碎，大蒜切末。

2. 在碗里放入葱白，小米辣，蒜末，一勺白芝麻后淋入烧到冒烟的热油。

3. 碗中继续加入半勺白糖、2勺生抽、3勺醋、半勺耗油搅拌均匀，放入香菜和葱。（醋根据个人口味酌情放哦）

4. 另外拿一个碗舀入一大勺芝麻酱，加3勺温开水搅拌，稀释麻酱。

5. 水烧开后加入一包火锅粉，烧至火锅粉变软呈半透明状后捞出。

6. 火锅粉中倒入调好的芝麻酱和酱汁搅拌均匀。

7. 爽滑Q弹，吃粉爱好者一定要尝试！

8. 真得太开胃太好吃了，每次去火锅店我也都会这样吃～

小贴士

白糖是精华，一定要加‼️
醋的口味根据自己的喜好加哦，我喜欢吃酸的口味，加了3勺‼️