用料
黑巧克力 | 200克 |
奶粉 | 50克 |
水饴或者蜂蜜 | 20克 |
淡奶油 | 180克 |
可可粉 | 适量 |
黄油 | 30克 |
生巧船的做法
烤箱预热,120度把糯米船壳烤10分钟。
除了可可粉所有的原料融在一起,我用的是小美12分钟100度,再来30秒速度3混合均匀。把混合好的巧克力液倒入糯米船,我用的是勺子,也可以用裱花袋儿。放到冰箱冷藏两个小时,我放了冰柜40分钟。拿出来以后筛上可可粉。
就可以纵享丝滑了
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