银耳:银耳号称“穷人的燕窝”,
具有补肾、润肠、益胃、补气、
和血、强心、壮身、补脑、
提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
枸杞:滋补肝肾,益精明目。
用于虚劳精亏、腰膝酸痛、
眩晕耳鸣、内热消渴、
血虚萎黄、目昏不明。
大枣:健脾益胃,补气养血,
养血安神,缓和药性。
雪梨:治风热、润肺、
凉心、消痰、降火、解毒。
用料
银耳 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
雪梨 | 适量 |
土锅银耳羹的做法
土锅加水,
放入洗好的银耳~~银耳煮开后,倒入切好的雪梨~
倒入冰糖~~
加入洗好的大枣~
加入洗好的枸杞~~~
小火熬50分钟,
银耳融化成半透明状,
就可以享用了~~~可放冰箱冷藏食用~
小贴士
以上单品用土锅熬至银耳融化半透明状 ,
不丢失食材的一丝营养~