超快手—虾仁炒蛋做法烹饪大全 地道超快手—虾仁炒蛋如何做

超简单快手且好吃的 虾仁炒蛋

用料  

超快手—虾仁炒蛋的做法  

1. 先将虾仁解冻（连包装袋放冷水里就行），可提前解冻一般20-30分钟。

2. 解冻好之后 取出在水里清洗一下，沥干水分！放入碗里 倒入一勺料酒 浸泡3-5分钟。再倒掉料酒 沥干！

3. 如何让虾仁脆嫩—撒入一小勺盐，和一勺玉米淀粉。

4. 搅拌均匀，静置10-15分钟。

5. 打入2个鸡蛋。直接拌匀

6. 大概这样。如果喜欢蛋很嫩的那种就分开炒。 这个是简单的做法。

7. 国内放入一勺油。中小火预热5秒。把这一碗全部倒入。

8. 中小火，接下去用筷子或者铲子快速翻炒。记得将虾仁翻一下面。一会功夫就全部熟了！

9. 变红就是熟了！直接出锅。我习惯再撒点白胡椒提味。开吃吧！