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俗话说，春困，秋乏，夏打盹；夏天的闷热让人昏昏沉沉没有食欲，秋天的困乏又要上身，没有胃口又不爱下厨。这道葱丝拌八带爪，简单快手，几分钟就能上桌，关键是好吃还不容易发胖，简直是懒人的福利了！葱丝辛辣开胃，八爪鱼属于海鲜凉着吃有腥味，但是这两者搭配起来却是鲜美无比，一口下去，Q弹劲道，好吃停不下来！再开一瓶啤酒，这是怎样的神仙日子呀！
下面就一起看看这简单的懒人菜怎么制作吧！
用料
| 八带爪 | 450克 |
| 香葱 | 3根 |
| 味极鲜酱油 | 2汤匙 |
| 凉拌菜 | 1汤匙 |
| 姜 | 一小块 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 清水 | 500毫升 |
| 炒熟白芝麻 | 20克 |
| 香油 | 1汤匙 |
| 冰格 | 1盘 |
十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法
所有的食材如图所示
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第2张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第2张")
葱划成细丝
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第3张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第3张")
切成长度一样的寸段
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第4张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第4张")
姜切薄片
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第5张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第5张")
锅里放入姜片和料酒，加适量清水
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第6张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第6张")
倒入八带爪开中火烧开
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第7张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第7张")
等八带爪卷曲变色说明熟了，倒入食盐快速关火
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第8张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第8张")
准备一碗水倒入冰格
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第9张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第9张")
倒入煮熟的八带爪
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第10张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第10张")
十分钟后捞出八带爪
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第11张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第11张")
倒入葱丝，味极鲜酱油，凉拌醋，香油和白芝麻
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第12张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第12张")
拌匀装盘就可以开吃啦！
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第13张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第13张")
是不是超级快手又美味呢？赶快跟我做起来吧！
![十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第14张]( "十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法步骤图 第14张")
小贴士
1，八爪鱼焯水不要时间太长，否则就口感发绵不脆了，
2，八爪鱼我买的是成品鱼爪，如果买整个的，焯水的时间需要适当加长一点，
3，不喜欢吃酸的可以不放醋，拌出来一样好吃！