用料
黄瓜 | 一只 |
香菜,花椒,干辣椒,芝麻,生抽,陈醋,蒜泥,菜籽油 | 适量 |
【咔咔.食谱】呛黄瓜的做法
做法:1:将黄瓜切成滚刀块;
2:添加酱油,陈醋,香菜,蒜泥+白芝麻(置于黄瓜最上部分,方便热油淋香);
3:将花椒,干辣椒放入菜籽油中炒香,浇到切好的黄瓜块上,加入适量的盐即可。
小贴士
ps:夏季可以将做好的呛黄瓜置于冰箱30分钟后食用更佳噢……
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