西班牙辣香肠小扁豆 chorizo and lentils食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙辣香肠小扁豆 chorizo and lentils方法

小扁豆是欧洲常吃的一种食物，和米饭一样，可以煮饭，可以熬粥，营养价值高。
口感是外壳仍然有些硬硬的，富有嚼劲。
封面图片是我从网上找的，我自己煮的是饭，不是汤。

用料  

西班牙辣香肠小扁豆 chorizo and lentils的做法  

1. 锅里放油，把香肠去皮切丁或切片放进去，待油分析出，香肠外表变脆时移出来

2. 把洋葱，胡萝卜，芹菜放进去，适当翻炒，10分钟后蔬菜变软，颜色变为金棕

3. 把蒜粒放进去，翻炒1分钟

4. 加小扁豆，翻炒

5. 加鸡汤还有西红柿，完全搅拌均匀后，煮大概30分钟。

6. 加盐调味，成品出锅，把香肠放进去，配上百里香。

小贴士

煮粥或者煮饭自己把握水量。
我第一次做时加了茄子，觉得也很好吃。