不用动脑系列之爽口凉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑系列之爽口凉拌菜方法

这个菜很适合夏天吃，方便做又很爽口。之所以现在大冬天吃一次，完全是因为....家里供暖太好，实在是太热了。完全不想吃炒菜炖菜啥的....

用料  

不用动脑系列之爽口凉拌菜的做法  

1. 胡萝卜和黄瓜切丝备用

2. 豆芽和龙口粉丝分别焯熟，然后过凉，放容器里待用

3. 葱和大蒜切末，泡椒切段，泡椒没拍到

4. 将切好和焯好的食材与调味料拌匀。爱吃辣的，可以放一些油辣子。

小贴士

本菜谱里面的食材可以换成木耳，金针菇等材料，比较随意，按各位喜好加入。里面的调料的用量可以根据个人口味酌情增减。也可以烧热油，泼在切好的蒜末葱末上，这样味道会更香。里面如果放点香菜，口感会更佳丰富，我家里没有香菜就没放。