西芹玉米炒百合做法烹饪大全 地道西芹玉米炒百合如何做

公众号博主“豆果美食”用西班牙特级初榨橄榄油制作了这道西芹玉米炒百合。众所周知，百合食用起来略带苦味，让很多小伙伴望而却步。而使用特级初榨橄榄油进行烹制，其独特的果香味中和了百合的苦涩，让整道菜品变得更为清香四溢，口感清爽。

用料  

西芹玉米炒百合的做法  

1. 西芹洗净，切薄片；

2. 百合瓣开，洗净，放入开水快速焯烫后捞出；

3. 锅中加入西班牙特级初榨橄榄油烧热，放入姜丝爆香；

4. 加入西芹和百合煸炒；特级初榨橄榄油的加入，既保证了食材清脆的口感，又将食材本身的鲜嫩多汁完美锁在其中；

5. 加入玉米和盐，最后用水淀粉勾芡即可。