素食里的绝佳搭配,营养丰富,色泽鲜艳,宴客必备菜品
用料
西芹 | 4根 |
百合 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 3勺 |
鸡精 | 1勺 |
橄榄油 | 3勺 |
西芹百合🥗的做法
芹菜斜刀切块,百合掰开洗净用盐水浸泡一会儿,芹菜用盐腌制片刻
胡萝卜用小刀刻出自己喜欢的形状
热锅下橄榄油,后放入百合和芹菜,胡萝卜,少许盐和鸡精翻炒片刻即可出锅
颜色丰富,营养全面,清爽可口👍🏻
小贴士
1. 芹菜用盐腌制后是可以生吃的,所以翻炒的时候不用太久👍🏻
2. 橄榄油口味会比较清爽👍🏻
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