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最近韭菜应季，家里买的有点多了，包了饺子后还余下些，做个韭菜炒鸡蛋，家人特别喜欢吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 韭菜 | |
| 鸡精 |
清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜切短条
![清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
炒锅热油，光线比较暗，看不太清楚
![清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
油热，下入鸡蛋，炒熟
![清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
下入韭菜，炒至八成熟，可以放入盐和鸡精，再炒一下比较入味
![清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
出锅
![清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "清淡健康的韭菜炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
八分熟放调料是为了入味
韭菜越炒越香，可以多炒一会，不过后面炒就不要用大火了，中火小火都可以
清淡健康的韭菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡健康的韭菜炒鸡蛋方法
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