尖椒肉丝（超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒肉丝（超级下饭）方法

我发现我每次做的尖椒肉丝超级好吃，就给大家分享一下我怎么做的吧~

用料  

尖椒肉丝（超级下饭）的做法  

1. 先拿半勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽把肉腌起来

2. 切蒜瓣，葱姜蒜看自己习惯吧

3. 尖椒切丝，我刚学做饭，切的不怎么好哈

4. 热锅冷油，先炒蒜瓣爆香，然后炒肉（因为拍照📸蒜瓣有点糊了）

5. 放尖椒继续炒，然后炒到变色，关小火放调料，因为我觉得蚝油就有咸味，就不放盐了（如果喜欢硬点就变色就行了，喜欢软点就多炒一会儿）

6. 当当当~出锅了~超级好吃下饭~😋又能多吃半碗米饭🍚了~

小贴士

调料按自己口味放就好，我做的是一个人的量，不想剩饭