我超级爱闻炒青椒的味道,有时在小区门口闻到谁家炒青椒了,闻到那个味道就感觉一个香呀⋯⋯
用料
青椒 | 3个 |
肉丝 | 300克 |
青椒洗净切丝,备用。
切成丝儿。
半条小里脊切成丝。
备用。
热㶽,放底油加入肉丝(我的肉丝切成肉片了)和少许姜丝。(不喜欢姜丝可不加)
炒到肉丝全部变色后,放适量生抽,点一点老抽,加适量盐,和水淀粉。
有点京酱肉丝的感觉,呵呵~
再加入青椒翻炒两分钟左右就可以出锅了,青椒较下锅时稍软即可出锅~来两碗米饭🍚🍚,都能干掉~~你也来试试吧!
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