水晶糖蒜的详细做法大全,简单又营养的水晶糖蒜做法

大家好我是宝强，今天按照我们保定人的方法，教大家制作非常好吃的水晶糖蒜，按照我的操作步骤，不放酱油不用熬煮，简单易学！

用料  

水晶糖蒜的做法  

1. 首先准备今年的新蒜，一定要用新蒜

2. 然后将大蒜的老皮剥掉，用剪刀将去蒜茎

3. 将剥好的大蒜放到清水里，加入一小勺食盐，腌制1晚上，这样可以缓解大蒜的辛辣味

4. 然后将泡好的大蒜，蒜头朝下控干水分

5. 将白醋和白糖混合到一起，搅拌均匀，把白糖融化了，然后加入两勺高度白酒

6. 然后将调好的醋汁倒进容器里

7. 拧紧盖子，放在阴凉处20他左右就可以吃了

8. 做好的糖蒜晶莹剔透，非常脆而且没有一点辣味，大家可以试试我的做法！