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下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”方法

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下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”的做法步骤图

这道菜呀,不分东西南北,大家应该都喜欢吧!这道菜呀,很多人都有自己的做法!
这道菜呀,小玉的做法比较简单,需要的调料也比较少,最大程度保留了杏鲍菇的鲜香!
今天的天气不怎么好,阴沉沉的。小玉准备用楼顶烧烤接待台湾回来的表妹一家!
不管怎么样,分享是美德,小玉爱这个世界!

用料  

杏鲍菇 2个(中等大小)
1块
独蒜 1个
3-5根
葵花油 10ml
蚝油 1勺
生抽 1勺
小米辣 1个

菜的文章" target="_blank" >下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”的做法  

  1. 杏鲍菇切丝,姜蒜切沫,葱小米辣切段,蚝油在瓶子里不好倒,先倒在碗里准备好!

    下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”的做法步骤图 第2张
  2. 1热锅下葵花油,2下姜蒜沫和小米辣,炒出香味后3下杏鲍菇,4下蚝油,5下生抽,大火翻炒,6下葱段,起锅装盘。前后翻炒时间不超过2分钟。

    下饭菜系列四“蚝油杏鲍菇”的做法步骤图 第3张

小贴士

杏鲍菇切丝后很容易熟的,友友们不要担心不熟!不要放盐,不要放盐,不然会咸死人的!

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