擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』食谱大全及做法，烹饪好吃的擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』方法

用料  

擂椒皮蛋『烧椒皮蛋』的做法  

1. 辣椒洗净，沥干水~
   起锅烧空气，放入辣椒，表面烘烤到起皱变软~

2. 把青椒放入碗中，放入蒜蓉、生抽、糖、醋、少量盐，用擀面杖怼它，直到烂糊！
   # 辣椒怼之前可以去皮，口感更好！
   # 有捣蒜的蒜臼最好，可以直接放里面捣烂！

3. 辣椒捣烂后，把皮蛋掰碎放入，继续捣~

4. 盛盘，撒芝麻~

5. 来个近景，哈哈
   卖相有多丑
   吃起来就有多香！

6. 私以为
   放个茄子也是极美哒~

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