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用料
| 皮蛋 | 个 |
| 青椒 | 个 |
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
烧椒茄子擂皮蛋的做法
青椒切头，去籽，刷油，不用预热，250度烤10分钟
![烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子蒸15分钟，必须挤干水
![烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将烧椒放入深碗中,加入蒜末
盐、生抽、白糖、蒸鱼豉油、香
油、醋,然后就可以欢快的捣烂
了!![烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烧椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧椒茄子擂皮蛋做法烹饪大全 地道烧椒茄子擂皮蛋如何做
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