用料
香菇 | 朵 |
青椒 | 个 |
蒜 | 瓣 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
鸡精 | 勺 |
辣椒炒香菇的做法
准备食材 香菇洗干净焯水
热锅凉油 加入蒜末 辣椒炒香 倒腾几下就可以加入适量的盐 这个看个人口感加 耗油一点点老抽可以多一点上色好看 最后加入香菇翻腾几下出锅之前撒点鸡精 完美~
忘记拍图片啦 下次上图
小贴士
香菇焯水要放点盐
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