用料
花生米 | 适量 |
椒盐粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
食油 | 半勺 |
花椒油 | 半勺 |
花生米洗干净浸泡5分钟,用厨纸擦干表面水分,倒入碗中,加入椒盐粉(1勺)+五香粉(1勺)+十三香(1勺)+辣椒粉(半勺)+食油(半勺)+花椒油(半勺),搅匀。
(依据个人口味撒佐料,咸辣自行添减)空气炸锅里放入低架,把花生米均匀平铺到黑色烤盘上,放入炸锅,190度15分钟左右。
晾凉才会酥脆。
小贴士
💯
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