所有腌制泡的菜只吃酱黄瓜和大头菜。没想到小美做这么快味道不要太好。
用料
黄瓜 | 2根 |
生抽 | 30g |
醋 | 45g |
小米椒 | 1根 |
冰糖 | 5-8g |
酱黄瓜小美版的做法
切好一根黄瓜,一根小米椒
生抽,醋、糖放主锅中3分钟/100度/小勺
然后12分钟/70度/小勺反转。冰一晚上第二吃很nice。
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