用料
黄瓜 | 520克 |
蒜 | 35克 |
生抽 | 50克 |
醋 | 40克 |
冰糖 | 40克 |
酱黄瓜小美的做法
黄瓜洗净切片大蒜去皮备用。
生抽醋和冰糖同时放入主锅时间5分钟/温度100℃/速度小勺进行烹制。
时间到放入黄瓜和大蒜时间15分钟/温度70℃/速度小勺反转进行烹制。
做好如图。
出锅装入容器中,晾凉放冰箱冷藏后在用口感会更好呦!
小贴士
喜欢吃辣的可以放点小米辣!
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