用料:嫩豆腐一块、肉沫三两、葱花适量
📌菜市场有卤水老豆腐和嫩豆腐两种
做法:
1,小锅烧热水,加一勺盐,水开放入豆腐煮两分钟,关火留在锅内备用
2,锅中油热,放葱花炒香,放肉馅加两勺料酒炒熟
3,加一勺蚝油、一勺柱侯酱、两勺生抽、一勺老抽,翻炒后加一大碗水
4,放入豆腐,加一勺鸡精、一勺糖,大火烧开后,盖锅盖小火慢慢炖煮
5,一勺淀粉、小半碗水调匀,待锅中水快收到底倒入锅内勾薄芡
6,煮到淀粉水透明浓稠后,关火出锅
荐
红烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的红烧豆腐做法荐
酱烧豆腐(无油菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧豆腐(无油菜)方法荐
(肉末)酱烧豆腐泡食谱大全及做法,烹饪好吃的(肉末)酱烧豆腐泡方法荐
红烧豆腐/酱油老豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧豆腐/酱油老豆腐方法荐
照烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的照烧豆腐做法荐
炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐方法荐
6月香豆瓣酱烧豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的6月香豆瓣酱烧豆腐方法荐
下饭篇之·酱烧豆腐的详细做法,下饭篇之·酱烧豆腐做法技巧荐
豆瓣酱红烧扁油豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱红烧扁油豆腐方法荐
烧汁豆腐的详细做法大全,简单又营养的烧汁豆腐做法荐
蒜蓉辣酱烧豆腐的详细做法,蒜蓉辣酱烧豆腐做法技巧荐
辣烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的辣烧豆腐做法荐
酱烧豆腐(减脂餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧豆腐(减脂餐)方法荐
酱烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的酱烧腐竹做法荐
烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的烧豆腐做法